口腔衛生学講座 【楠元4階】
研究
 
 
 
研究
1. 口腔と全身の健康の関連性を
解明するための疫学研究
 疫学研究は、人を対象として疾患の現状の把握やリスク要因の解明などを行う研究です。近年、歯周疾患と全身の健康との関連が注目されていますが、そのエビデンスは未だ十分とはいえません。そこで、口腔と全身の健康との関連について疫学的な手法により研究を進めていくことによってエビデンスを蓄積し、両者の関連をより明らかなものにしていきたいと考えています。
2. 口腔バイオフィルムにおける
ミネラル動態と細菌生態系の
層別マッピング分析についての研究
 齲蝕は、プラークや歯垢と呼ばれる口腔バイオフィルムにより生じるバイオフィルム感染症です。これまでカリオロジー(齲蝕学)に関わる実験的研究として、口腔バイオフィルムを”層別にみる”手法を駆使して、主に歯質と口腔環境の間でのフッ化物やミネラルの動態や、バイオフィルムの表層から内層にいたる齲蝕関連菌の分布を解析してきました。今後も、分析対象を拡大しながらバイオフィルム感染症の発生と進行を抑制する方法を検討していきます。
2-01
3. 幼児のミネラルおよび糖摂取量と健康についての研究
 幼児のミネラルおよび糖摂取量は健康に影響します。特にフッ化物は齲蝕予防に対する有効性が高いが、安全性のための摂取量基準値の設定が不可欠で、これまで、陰膳法にて幼児の摂取量の実測値を分析検討してきました。結果は日本人におけるフッ化物摂取基準策定資料として、基準値は日本口腔衛生学会、日本歯科医学会に承認された。飲食物の摂取状況は時代の変化を反映することから、今後さらに糖の摂取状況とともに検討していきます。
4. 歯周病と動脈硬化症との関連についての研究
 歯周病は、細菌性プラークにより引き起こされる慢性炎症であり、成人の半数以上が罹患しているといわれています。さらに近年では、口腔内にとどまらず、動脈硬化症や糖尿病といった全身への影響が注目されています。そこで、歯周病と動脈硬化症との関連を明らかにするため、歯周病によって誘導される炎症性メディエーターによる血管内皮細胞の細胞老化に着目し、歯周病による動脈硬化症発症のメカニズムの解明を目指し、研究を進めています。
5. 高齢者の口腔および栄養状態と全身の健康についての研究
 日本は現在、全人口の1/4が65歳以上の超高齢社会です。高齢者の健康寿命延伸のための口腔の役割や、高齢期の栄養面では、ADLや免疫力の低下につながる「低栄養」を予防することが近年注目されています。口腔と栄養は切り離して考えることが難しい分野です。今後は、口腔機能および栄養状態が全身の健康に及ぼす影響について研究を行っていきます。
6. 知的障がい者への歯科的支援方法に関する研究
 知的障がい者は、う蝕や歯周病のリスクが高いことが報告されているため、口腔環境を改善し口腔疾患を予防することはQOLの向上に寄与すると考えられます。そこで、知的障がい者施設における歯科保健介入の効果を、口腔内診査、唾液や口腔細菌の分析、アンケート調査等で評価し分析することで、知的障がい者への歯科的支援方法を検討する研究を行っています。
研究実績
○口腔衛生学講座業績2016
【論文】
1. Furuta M, Liu A, Shinagawa T, Takeuchi K, Takeshita T, Shimazaki Y, Yamashita Y: Tooth loss and metabolic syndrome in middle-aged Japanese adults. J Clin Periodontol, 43 (6): 482-491, 2016.
2. Takeshita T, Kageyama S, Furuta M, Tsuboi H, Takeuchi K, Shibata Y, Shimazaki Y, Akifusa S, Ninomiya T, Kiyohara Y, Yamashita Y: Bacterial diversity in saliva and oral health-related conditions: the Hisayama Study. Sci Rep, 6: 22164, 2016.
3. Yasunaga H, Takeshita T, Shibata Y, Furuta M, Shimazaki Y, Akifusa S, Ninomiya T, Kiyohara Y, Yamashita Y: Exploration of bacterial species associated with the salivary microbiome of individuals with a low susceptibility to dental caries. Clin Oral Investig, Dec 24, 2016 [Epub ahead of print].
4. 深井穫博,古田美智子,相田 潤,嶋赴`浩,安藤雄一,宮撫G夫,神原正樹,住友雅人,佐藤 徹,山科 透,大久保満男:歯科患者の口腔内状態および全身の健康状態 8020推進財団歯科医療による健康増進効果に関する研究.日本歯科医学会誌,35: 39-50, 2016.
5. 荒木麻美,名和弘幸,藤井美樹,堀部森崇,有川智子,溝口理知子,図師良枝,高橋 脩,嶋赴`浩,福田 理:自閉スペクトラム症児における洗口の習得段階と発達年齢との関連.障害者歯科,37 (2) : 134-141, 2016.
6. Iwamura Y, Hayashi J, Sato T, Sato S, Murakami T, Fujimura T, Sasaki Y, Okada K, Takahashi E, Kikuchi T, Aino M, Noguchi T, Shimazaki Y, Mitani A, Fukuda M: Assessment of oral malodor and tonsillar microbiota after gargling with benzethonium chloride. J Oral Sci, 58(1): 83-91, 2016.
7.

Nonoyama T, Shimazaki Y, Nakagaki H, Tsuge S: Descriptive study of dental injury incurred by junior high school and high school students during participation in school sports clubs. Int Dent J, 66: 356-365, 2016.

○口腔衛生学講座業績2015
【著書】
1. 嶋赴`浩(分担):スタンダード衛生・公衆衛生学 第14版.学研書院(東京),2015.
2. 嶋赴`浩(分担):今日の治療指針 私はこう治療している.医学書院(東京),2015.
【総説】
1. 嶋赴`浩:口腔保健と生活習慣病,非感染性疾患(NCDs,非伝染性疾患)5)メタボリックシンドローム(肥満,脂質異常症,高血圧,糖尿病), 118-129, 深井穫博他編, 健康長寿社会に寄与する歯科医療・口腔保健のエビデンス, 日本歯科医師会, 東京, 2015.
2. 嶋赴`浩:口腔保健と生活習慣病,非感染性疾患(NCDs,非伝染性疾患)6)NCDs のリスクファクター(喫煙,過度の飲酒,運動不足,食習慣)と口腔保健, 130-144, 深井穫博他編, 健康長寿社会に寄与する歯科医療・口腔保健のエビデンス, 日本歯科医師会, 東京, 2015.
【論文】
1. Ahmad A, Furuta M, Shinagawa T, Takeuchi K, Takeshita T, Shimazaki Y, Yamashita Y: Association of periodontal status with liver abnormalities and metabolic syndrome. J Oral Sci 57(4): 335-343, 2015.
2. Takeuchi K, Furuta M, Takeshita T, Shibata Y, Shimazaki Y, Akifusa S, Ninomiya T, Kiyohara Y, Yamashita Y: Serum antibody to Porphyromonas gingivalis and periodontitis progression: the Hisayama Study. J Clin Periodontol 42: 719-725, 2015.
3. Irie K, Tomofuji T, Ekuni D, Morita M, Shimazaki Y, Darveau RP: Impact of oral commensal bacteria on degradation of periodontal connective tissue in mice. J Periodontol 86: 899-905, 2015.
4. Furuta M, Shimazaki Y, Tanaka S, Takeuchi K, Shibata Y, Takeshita T, Nishimura F, Yamashita Y: Gender-specific associations of serum antibody to Porphyromonas gingivalis and inflammatory markers. Biomed Res Int 2015: 897971, 2015.
5. Hashiba T, Takeuchi K, Shimazaki Y, Takeshita T, Yamashita Y: Chewing xylitol gum improves self-rated and objective indicators of oral health status under conditions interrupting regular oral hygiene. Tohoku J Exp Med 235(1): 39-46, 2015.
6. Takeuchi K, Furuta M, Takeshita T, Shibata Y, Shimazaki Y, Akifusa S, Ninomiya T, Kiyohara Y, Yamashita Y: Risk factors for reduced salivary flow rate in a Japanese population: the Hisayama Study. Biomed Res Int 2015: 381821, 2015.
7. Matsumoto S, Nakano T, Toyama T, Ohno N, Kato K, Ou Y, Okamoto T, Tokunaga Y, Fukuta O: Element distribution and histological observation of enamel in deciduous canines of children with Down syndrome. Pediatric dental journal, 25: 64-71, 2015.
○口腔衛生学講座業績2014
【著書】
1.

加藤一夫(分担):慢性疾患としての歯周病へのアプローチ(野口俊英,林潤一郎編).医歯薬出版(東京),2014.

2. Irie K, Ekuni D, Tomofuji T, Morita M: Chapter 14 Periodontitis and liver diseases. In: Studies on periodontal disease, Oxidative stress in applied basic research. Humana Press (New York), 2014.
【論文】
1.Takeshita T, Matsuo K, Furuta M, Shibata Y, Fukami K, Shimazaki Y, Akufusa S, Han DH, Kim HD, Yokoyama T, Ninomiya T, Kiyohara Y, Yamashita Y: Distinct composision of oral indigenous microbiota in South Korea and Japanese adults. Scientific Reports 4: 6990, 2014.
2.田村清美,加藤一夫,曽我雄也,嶋赴`浩:電子線マイクロアナライザを用いた象牙質の酸蝕深度評価の試み.口腔衛生会誌,64(3):270-277,2014.
3.中條さやか,犬飼順子,高阪利美,宇野智子,中垣晴男,向井正視:日本とアメリカの大学生の口腔保健行動と意識に関する事例研究.日本歯科衛生学会雑誌,8(2):59-69,2014.
4.Mizutani S, Ekuni D, Tomofuji T, Irie K, Azuma T, Iwasaki Y, Morita M. Structural equation modeling to assess gender differences in the relationship between psychological symptoms and dental visits after dental check-ups for university students.Acta Odontologica Scanginavica, 20: 1-7, 2014.
5.Ekuni D, Yoneda T, Endo Y, Kasuyama K, Irie K, Mizutani S, Azuma T, Tomofuji T, Morita M. Occlusal disharmony accelerates the initiation of atherosclerosis in apoE knockout rats. Lipids in Health and Disease, 13: 144, 2014.
6.Irie K, Novice C, Darveau RP. Impact of the Oral Commensal Flora on Alveolar Bone Homeostasis. Journal of Dental Research, 93: 801-806, 2014.
7.Ekuni D, Mizutani S, Kojima A, Tomofuji T, Irie K, Azuma T, Yoneda T, Furuta M, Eshima N, Iwasaki Y, Morita M. Relationship between increases in BMI and changes in periodontal status: a prospective cohort study. Journal of Clinical Periodontology, 41: 772-778, 2014.
8.Irie K, Tomofuji T, Ekuni D, Endo Y, Kasuyama K, Azuma T, Tamaki N, Yoneda T, Morita M. Anti-ageing effects of dentifrices containing anti-oxidative, anti-inflammatory, and anti-bacterial agents (Tomarina®) on gingival collagen degradation in rats. Archives of Oral Biology, 59: 60-65, 2014.
9.Mizutani S, Ekuni D, Tomofuji T, Azuma T, Irie K, Machida T, Yoneda T, Iwasaki Y, Morita M. Factors related to the formation of buccal mucosa ridging in university students. Acta Odontologica Scanginavica, 72: 58-63, 2014.
10.出分菜々衣,濱嵜朋子,邵 仁浩,吉田明弘,粟野秀慈,安細敏弘:通所利用在宅高齡者における前向き姿勢Sense of Coherenceと栄養状態および口腔状態との関連性について.口腔衛生学会雑誌,64(3):278〜283,2014.
11.濱嵜朋子,酒井理恵,出分菜々衣,山田志麻,二摩結子,巴 美樹,安細敏弘:通所利用在宅高齡者の栄養状態と口腔内因子の関連.栄養学雜誌,72(3):156〜165,2014.
12.酒井理恵,山田志麻,二摩結子,濱嵜朋子,出分菜々衣,安細敏弘,巴 美樹:通所利用在宅高齡者における栄養状態と身体状況,現病歴・既往歴との関連.第1報Journal of the Japan Dietetic Association,57(1):28〜37,2014.
○口腔衛生学講座業績2013
【著書】
1. 中垣晴男,神原正樹,磯崎篤則,安井利一,嶋赴`浩,加藤一夫 編,
石津恵津子,石本忠義,磯崎篤則,加藤一夫,神原正樹,嶋崎義浩,外山敦史,外山康臣,中垣晴男,丹羽太一,野田 寛,水谷雄樹,森田一三,安井利一,山内六男:臨床家のための社会歯科学.3版,永末書店(京都),2013.
2. 村上多惠子(分担):新版 家族のための歯と口の健康百科.医歯薬出版(東京),2013.
【論文】
1. Shimazaki Y, Kushiyama M, Murakami M, Yamashita Y: Relationship between normal serum creatinine concentration and periodontal disease in Japanese middle-aged males. Journal of Periodontology, 84: 94-99, 2013.
2. Kikutani T, Yoshida M, Enoki H, Yamashita Y, Akifusa S, Shimazaki Y, Hirano H, Tamura F: Relationship between nutrition status and dental occlusion in community-dwelling frail elderly people. Geriatrics Gerontology International, 13: 50-54, 2013.
3. Furuta M, Shimazaki Y, Takeshita T, Shibata Y, Akifusa S, Eshima N, Kiyohara Y, Ninomiya T, Hirakawa Y, Mukai N, Nagata M, Yamashita Y: Gender differences in the association between metabolic syndrome and periodontal disease: the Hisayama Study. Journal of Clinical Periodontology, 40: 43-52, 2013.
4. Furuta M, Komiya-Nonaka M, Akifusa S, Shimazaki Y, Adachi M, Kinoshita T, Kikutani T, Yamashita Y: Interrelationship of oral health status, swallowing function, nutritional status, and cognitive ability with activities of daily living in Japanese elderly people receiving home care services due to physical disabilities. Community Dentistry and Oral Epidemiology, 41: 173-181, 2013.
5. Shimomura J, Morita I, Nakagaki H, Ohsawa I, Sato, Y: Study on the risk factors of injuries in hospitalization in primary school students. School Health, 9: 33-44, 2013.
6. Watanabe T, Fukuda M, Mitani A, Ting CC, Osawa K, Nagahara A, Satoh S, Fujimura T, Takahashi S, Iwamura Y, Murakami T, Noguchi T:Nd:YAG Laser Irradiation of the Tooth Root Surface Inhibits Demineralization and Root Surface Softening Caused by Minocycline Application. Photomedicine and Laser Surgery, 31: 571-577, 2013.
7. Kojima A, Ekuni D, Mizutani S, Furuta M, Irie K, Azuma T, Tomofuji T,
Iwasaki Y, Morita M. Relationships between self-rated oral health, subjective symptoms, oral health behavior and clinical conditions in Japanese university students: a cross-sectional survey at Okayama University. BMC Oral Health, 13: 62, 2013.
8. Ekuni D, Endo Y, Tomofuji T, Azuma T, Irie K, Kasuyama K, Morita M. Effects of apoE deficiency and occlusal disharmony on amyloid-beta production and spatial memory in rats. PLoS One, 8: e74966, 2013.
9. Ekuni D, Tomofuji T, Mizutani S, Furuta M, Irie K, Azuma T, Kojima A, Iwasaki Y, Morita M. Dental caries is correlated with knowledge of comprehensive food education in Japanese university students. Asia Pac J Clin Nutr, 22: 312-318, 2013.
10. Tomofuji T, Ekuni D, Azuma T, Irie K, Endo Y, Kasuyama K, Yoneda T, Morita M. Involvement of toll-like receptor 2 and 4 in association between dyslipidemia and osteoclast differentiation in apolipoprotein E deficient rat periodontium. Lipids Health Dis, 8; 12: 1, 2013.
11. Takeuchi N, Ekuni D, Irie K, Furuta M, Tomofuji T, Morita M, Watanabe T. Relationship between periodontal inflammation and fetal growth in pregnant women: a cross-sectional study. Arch Gynecol Obstet, 287:951-957,2013.
12. Firth JD, Ekuni D, Irie K, Tomofuji T, Morita M, Putnins EE. Lipopolysaccharide induces a stromal-epithelial signalling axis in a rat model of chronic periodontitis.J Clin Periodontol, 40:8-17, 2013.
13. Endo Y, Tomofuji T, Ekuni D, Azuma T, Irie K, Kasuyama K, Morita M: Preventive effects of trehalose on osteoclast differentiation in rat periodontitis model. Journal of Clinical Periodontology, 40: 33-40, 2013.
14. Firth JD, Ekuni D, Irie K, Tomofuji T, Morita M, Putnins EE: Lipopolysaccharide induces a stromal-epithelial signalling axis in a rat model of chronic periodontitis. Journal of Clinical Periodontology, 40: 8-17, 2013.
15. Tomofuji T, Ekuni D, Azuma T, Irie K, Endo Y, Kasuyama K, Yoneda T, Morita M: Involvement of toll-like receptor 2 and 4 in association between dyslipidemia and osteoclast differentiation in apolipoprotein E deficient rat periodontium. Lipids in Health and Disease, 12: 1, 2013.
16. Ekuni D, Tomofuji T, Mizutani S, Furuta M, Irie K, Azuma T, Kojima A, Iwasaki Y, Morita M: Dental caries is correlated with knowledge of comprehensive food education in Japanese university students. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 22: 312-318, 2013.
17. Tomofuji T, Ekuni D, Azuma T, Irie K, Endo Y, Kasuyama K, Nagayama M, Morita M: Effects of electrical stimulation on periodontal tissue remodeling in rats. Journal of Periodontal Research, 48: 177-183, 2013.
18. Takeuchi N, Ekuni D, Irie K, Furuta M, Tomofuji T, Morita M, Watanabe T: Relationship between periodontal inflammation and fetal growth in pregnant women: a cross-sectional study. Archives of Gynecology and Obstetrics, 287: 951-957, 2013.
19. Ekuni D, Furuta M, Tomofuji T, Irie K, Azuma T, Iwasaki Y, Morita M: Effects of Eating Behaviors on Being Overweight in Japanese University Students : A Cross-sectional Survey at the Okayama University. Asia Pacific Journal of Public Health, 25: 326-334, 2013.
20. Ekuni D, Endo Y, Tomofuji T, Azuma T, Irie K, Kasuyama K, Morita M: Effects of apoE Deficiency and Occlusal Disharmony on Amyloid-Beta Production and Spatial Memory in Rats. PLoS One, 8: e74966, 2013.
21. 末瀬一彦,須田英明,石橋寛二,福田仁一,武部 純,金村清孝,森田一三,海老原新,石村 瞳:国内外における比較・分析による歯科技工士国家試験の在り方に関する研究.日本歯科技工学会雑誌,33(2): 99-111, 2013.
22. 中根 理,平岩清貴,大澤六也,大澤 守,服部基一,近藤英明,森田一三,中垣晴男:歯の健康記録手帳「歯のパスポート」を用いた8020運動支援"6歳臼歯保護育成事業"の効果測定.口腔衛生学会雑誌,63(1): 28-34, 2013.
23. 佐久間重光,竹中 誠,有地淑子,菱川敏光,稲本京子,森田一三,丹羽雅子,名和弘幸,伊藤 裕:近赤外線分光法を用いた2HzEVAシート反復噛みしめ時における前頭前野血流動態の測定.愛知学院大学歯学会誌,51(1): 39-44, 2013.
24. 佐久間重光,服部豪之,安藤清文,森田一三,有地淑子,稲本京子,中田和彦,中西康裕,小島弘充,伊藤 裕:頭部の20度前方傾斜が多チャンネルNIRS測定におよぼす影響.愛知学院大学歯学会誌,51(2): 101-106, 2013.
25. 小熊哲史,足立守安,片山良子,木村俊介,中野雅哉,森田一三:名古屋掖済会病院における入院下での智歯抜歯術の臨床的検討 専門医における手術症例の評価.愛知学院大学歯学会誌,51(2): 121-125, 2013.
26. 稲本京子,佐久間重光,森田一三,有地淑子,服部豪之,安藤清文,樋口直也,中田和彦,中村 洋:近赤外線分光法を用いた命令嚥下時の大脳皮質における脳血流動態の測定.愛知学院大学歯学会誌,51(3): 319-327, 2013.
27. 海老原新,石村 瞳,森田一三,武部 純,金村清孝,石橋寛二,福田仁一,中垣晴男,末瀬一彦,須田英明:歯科医師国家試験に関する国際アンケート調査.日本歯科医学教育学会雑誌,29(3): 238-245, 2013.
28. 富家麻美,名和弘幸,森田一三,藤井美樹,加藤孝明,溝口理知子,図師良枝,高橋 脩,嶋?義浩,福田 理:就学前自閉症児の洗口能力と発達年齢の関連性.小児歯科学雑誌,51(3): 390-395, 2013.
29. 徳永有一郎,加藤一夫,中野 崇,福田 理:S−PRGフィラー含有歯科矯正用レジンのフッ化物徐放・リチャージ能.小児歯科学雑誌,51(1): 1-7,2013.
30. 村上多惠子,森 榮,井上峰雄,加藤一夫,福田光男,野口俊英:歯学部・歯科大学における女性歯科医師の就業状況および支援制度の利用状況.口腔衛生学会雑誌,63(5): 444-452, 2013.
31. 村上多惠子,中山美和,森 榮:歯学部6年生への同窓会説明会でのアンケート結果報告.愛知学院大学同窓会誌,58:31-38, 2013.
○口腔衛生学講座業績2012
【著書】
1. 中垣晴男,加藤一夫,石飛國子,高阪利美 編,犬飼順子,佐藤厚子,谷さつき,田村清美,南方千恵美,仁井谷善恵,西村瑠美,原山裕子,古澤昌子,星雅子,本多さおり,前田尚子,村上多惠子,森田一三,安井真奈美,山田小枝子,横井葉子:歯科衛生士のための齲蝕予防処置法.医歯薬出版(東京),2012.3.15
2. 中垣晴男,神原正樹,磯崎篤則,加藤一夫 編,磯崎篤則,稲垣幸司,犬飼順子,大橋たみえ,加藤一夫,神原正樹,中垣晴男,三宅達郎,村上多惠子,森田一三:臨床家のための口腔衛生学.5版,永末書店(京都),2012.4.5
3. 中垣晴男, 神原正樹, 磯崎篤則, 加藤一夫編: 改訂5版臨床家のための口腔衛生学, 永末書店, 東京, 2012.3.
4. 中垣晴男, 高阪利美, 石飛国子, 加藤一夫編: 歯科衛生士のための齲蝕予防処置法, 医歯薬出版, 東京, 2012.3.
【総説】
1. 中垣晴男: 専門家の責任. 日本歯科医療管理学会巻頭言, 日本歯科医療管理学会雑誌46(4), 183 , 2012.
2. 犬飼順子:むし歯とだ液の働き.健康不思議発見ニュース6,健学社, 東京,2〜7, 2012.
3. 中垣晴男:連載 学校保健の研究力を高める 第3回 文献を集める,読む.学校保健研究,54(3):260〜266,2012.
4. 中垣晴男:児童生徒における歯の健康づくりの支援.東海学校保健研究,36(1):3〜18,2012.
5. 犬飼順子:飲み物で歯が溶けるかな?.健康不思議発見ニュース11,健学社, 東京,2〜7, 2012.
6. 中垣晴男: 専門家の責任. 日本歯科医療管理学会巻頭言, 46巻4号, 印刷中, 2012.
【論文】
1. 鈴木啓代,犬飼順子,酒井英一,柳原保,近藤高正,中垣晴男,向井正視:歯科医院来院患者のう蝕の知識と歯科保健行動.日衛教育誌,2(2):84〜91,2012.
2. Inukai J, Sakurai M, Nakagaki H, Matsui K, Matsuda H, Tamura K, Danielsen B, Rowbotham J, Kosaka T: Comparison of clinical practice education in dental hygiene schools in eight countries. Int Dent J, 62(3): 122〜126, 2012.
3. Morita I, Nonoyama K, Okamoto T, Nakagaki H, Mukai M, Lussi A: Impact of interocclusal contacts on infrared laser fluorescence in pits of sound first permanent molars in children. Int J Paediatr Dent, 22(4),265~270, 2012.
4. Morita I, Inagaki K, Nakamura F, Noguchi T, Matsubara T, Yoshii S, Nakagaki H, Mizuno K, Sheiham A, Sabbah W: Relationship between Periodontal Status and Levels of Glycated Hemoglobin. J dent Res 91(2), 161〜166, 2012.
5. Sasaki A: A follow-up study on the effect of anomalous dentition and malocclusion. Aichi Gakuin Dent Sci 24: 1〜8, 2012.
6. 中村文彦,青木佑佳,青木実香,森田一三,犬飼順子,中垣晴男:大学生におけるデンタルフロスの継続的使用に関する要因の研究.学校保健研究,54(1):72〜78,2012.
7.

Kato K, Tamura K, Nakagaki H: Quantitative evaluation of the oral biofilm-removing capacity of a dental water jet using an electron-probe microanalyzer. Arch oral biol, 57(1): 30〜35, 2012.

8. 森田一三,稲垣幸司,中村文彦,野口俊英,松原達昭,吉井佐織,中垣晴男,水野金一郎:5年間の追跡調査による歯周組織の状態とHbA1cの関連研究.厚生の指標,59(7):1〜8,2012.
9. 王 陽基,中野 崇,榊原章一,加藤一夫,福田 理:950ppmFフッ化ナトリウム溶液が乳歯・永久歯のerosionに与える影響.小児歯誌,50(4):288〜296,2012.
10. 榊原章一,中野崇,王 陽基,松本 侑,徳永有一郎,加藤一夫,福田 理:250ppmFミネラル強化MFP溶液1回洗口がグルコース洗口後の乳酸産生に与える影響.小児歯誌,50(5):398〜403,2012.
11. 松本 侑,中野 崇,岡本卓真,加藤一夫,大野紀和,福田 理:Down症候群児乳歯エナメル質の表層における小柱のCa・P濃度および組織構造.小児歯誌,50(5):404〜413,2012.
12. 外山敬久,古森有里子,土屋智昭,不破祐司,森田一三,荒木章純:歯科医師臨床研修におけるインシデントの分析.日歯教誌,28(3):169〜174,2012.
13. 穴井美恵,高橋 徹,森田一三,中垣晴男,丸山智美:ビデオ観察法を用いた咀嚼行動観察のためのビデオカメラ設置条件の検討.食生活研究誌,33(1):12〜19,2012.
14.

三谷章雄,大澤数洋,森田一三,林潤一郎,伊藤正満,匹田雅久,佐藤聡太,川瀬仁史,高橋伸行,武田紘明,藤村岳樹,福田光男,稲垣幸司,石原裕一,黒須康成,三輪晃資,相野 誠,岩村侑樹,鈴木孝彦,外山淳治,大野友三,田島伸也,別所 優,前田初彦,野口俊英:日本人における歯周病指数と心臓血管疾病との関連-愛知県豊橋市の健診結果.日歯保存誌,55(5):313〜319,2012.

15. Tokura T, Robinson C, Watson P, Abudiak H, Nakano T, Higashi K, Naganawa T, Kato K, Fukuta O, Nakagaki H: 9. Effect of pH on fluoride penetration into natural human plaque. Ped Dent J, 22(2): 140-144, 2012.
16. Naganawa T, Nakano T, Higashi K, Tokura T, Kato K, Nakagaki H, Fukuta O: Distribution of fluoride, calcium, and phosphorus in plaque of maxillary anterior and posterior teeth after fluoride mouthrinse Aichi Gakuin Dent Sci 25 : 31 - 36, 2012
17. Shibata M, Tsuboi S, Nakano T, Okamoto T, Ou Y, Sakakibara S, Inukai J, Nakagaki H, Fukuta O: Differential demineralization and remineralization in the enamel surface of deciduous and permanent teeth. Aichi Gakuin Dent Sci 25 : 37 - 45, 2012
18. Inukai J, Sakurai M, Nakagaki H, Matsui K, Matsuda H, Tamura K, Danielsen B, Rowbotham J, Kosaka T: Comparison of clinical practices of dental hygienist schools in 8 different countries. International Dental Journal: in press, 2012.
19. Morita I, Nonoyama K, Okamoto T, Nakagaki H, Mukai M, Lussi A: Impact of interocclusal contacts on infrared laser fluorescence in pits of sound first permanent molars in children. Int J Paediatr Dent. in press, 2012.
20 Morita I, Inagaki K, Nakamura F, Noguchi T, Matsubara T, Yoshii S, Nakagaki H, Mizuno K, Sheiham A, Sabbah W: Relationship between Periodontal Status and Levels of Glycated Hemoglobin. Journal of dental research 91(2)161-166, 2012.
21.

Kato K, Tamura K, Nakagaki H: Quantitative evaluation of the oral biofilm-removing capacity of a dental water jet using an electron-probe microanalyzer. Archives Oral Biology 57(1) 30-35, 2012.

22. Sasaki A: A follow-up study on the effect of anomalous dentition and malocclusion. Aichi Gakuin Dent Sci 24: 1-8, 2012.
23. 中村文彦, 青木佑佳, 青木実香, 森田一三, 犬飼順子, 中垣晴男: 大学生におけるデンタルフロスの継続的使用に関する要因の研究. 学校保健研究 in press, 2012
○口腔衛生学講座業績2011
【著書】
1. 犬飼順子, 長尾 徹, 坪井信二, 福田 理, 山田和子, 藤田玲子, 中垣晴男編: 新看護学生のための歯科学 第2版, p1〜11, 第1章歯科医療とは, p12〜49, 第2章口腔および歯の知識, p50〜62, 第3章歯および口腔の疾患, 1歯の疾患, 2歯周疾患, p 172〜176, 第7章看護学生のための実習, p177, 資料1講義のすすめ方, p178〜185, 資料2関連する医事法, p186〜187, 資料3食品中の砂糖の含有量, p188〜192, 資料4最近の国家試験, 医歯薬出版株式会社(東京), 2011.
【総説】
1. 中垣晴男: 8020運動(80歳で自分の歯を20歯以上もとう)でわかったこと. 不老, No 537: 2〜3, 2011.
2. 中垣晴男: 健康な高齢者の生活を知る, 第1回高齢者とは. 歯科衛生士, 35; No35: 78〜81, 2011.
3. 中垣晴男: 歯のミクロに強くなろう, むし歯(う歯)予防のサイエンス. 健康不思議発見ニュース 6月号2〜6, 健学社, 2011.
4. 外山恵子, 西村淑枝, 森田一三, 中垣晴男, 前田初彦: ヒトパピローマウイルス(HPV)と歯・口腔の健康. 心とからだの健康, 15(161): 2〜6, 2011.
5. 中垣晴男: 生涯歯科保健, 口腔保健と健康科学, p19〜29, 健学社, 2011.
6. 中垣晴男: 歯の健康と食生活習慣のサイエンス. 健康不思議発見ニュース 11月号2〜7, 健学社, 2011.
7. 犬飼順子: 飲み物で歯が溶ける!?〜歯の酸蝕性について〜. 食育フォーラム11(6): 10〜20, 2011.
8. 犬飼順子: 飲み物と歯の健康. 食育フォーラム11(6): 21〜23, 2011.
【論文】
1. Okamoto T, Fukuta O, Shibata M, Kusabe Y, Tsuboi S, Inukai J, Nakagaki H: Remineralization of primary tooth enamel from individuals with Down Syndrome. Journal of Dentistry for Children 78(1): 43〜48, 2011.
2. Inukai J, Nakagaki H, Itoh M, Tsunekawa M, Watanabe K: Recent Trends in Sugar Content and pH in Contemporary Soft Drinks. Journal of Dentistry for Children 78(3): 138〜142, 2011.
3. Morita I, Okamoto Y, Yoshii S, Nakagaki S, Mizuno K, Sheiham A, Sabbah W: Five year incidence of periodontal disease is related to Body Mass Index. Journal of Dental Research 90(2): 199〜202, 2011.
4. Nakamura F, Hirayama Y, Morita I, Nakagaki H.: Factors associated with Japanese dentists encouraging patients to use dental floss. Community Dent Health 28(1): 111〜115, 2011.
5. Morita I, Sheiham A, Nakagaki H, Yoshii S, Mizuno K, Sabbah W.: Is there a relationship between periodontal disease and smoking after adjusting for job classification in Japanese employed males?. Oral Health Prev Dent 9(1): 89〜93, 2011.
6. Nakano T, Neale C, Robinson C, Sakakibara S, Komoto S, Nakagaki H, Fukuta O: Effect of low fluoride on demineralization kinetics of human dental enamel. Pediatric Dental Journal 21(2): 160〜164, 2011.
7. 小木曽瑛理, 渥美信子, 東 公彦, 犬飼順子, 福田 理: 治療通院中に発見された5歳男児の唾石症の1例. 小児歯科学雑誌 49(2): 180〜186, 2011.
8. 丸山智美, 森田一三, 中垣晴男, 可世木久幸: 日本人更年期世代女性におけるソーシャルキャピタルと食意識との関係. 食生活研究31(5): 43〜50, 2011.
9. 田口莉沙, 犬飼順子, 中垣晴男, 向井正視: 歯科保健教育のための柑橘系飲料とエナメル質の酸蝕. 日本歯科衛生教育学会雑誌 1(1): 27〜32, 2011.
10. 曽根啓子, 尾坂知江子, 子安和弘, 山下京子, 犬飼順子, 中垣晴男: 「骨から見るカモシカの多様性」活動報告. 名古屋市科学館紀要 37: 34〜42, 2011.
11. 大須賀惠子, 中垣晴男, 渡邉智之, 松山吟珠, 大澤 功, 佐藤祐造: 小学生の歯肉炎有所見状況と生活習慣要因の関連について. 学校保健研究 53(3): 225〜231, 2011.
12. 安田かおり, 高阪利美, 向井正視, 森田一三, 中垣晴男: 歯科衛生士および歯科衛生学科学生のデンタルフロス使用頻度と患者に勧める頻度との関係. 日本歯科衛生教育学会雑誌 1(1): 33〜41, 2011.
13. 杉田有希, 犬飼順子,中垣晴男, 向井正視: 清涼飲料水による歯の酸蝕のリスク評価. 日本歯科衛生教育学会雑誌 2(1): 8〜17, 2011.
14. 合場千佳子, 中垣晴男, 森田一三, 大澤功, 渡邊貢次: 大学生のSense of Coherence(SOC)と歯科衛生士業務の認知度に関する研究. 口腔衛生学会雑誌 61(1): 22〜29, 2011.
15. 高阪利美, 森田一三, 加藤一夫, 中垣晴男, 向井正視: 歯石除去診療の受診経験と歯科衛生士の職業認知. 口腔衛生学会雑誌 61(1): 38〜47, 2011.
16. 中村文彦, 田澤明子, 外山敦史, 森田一三, 加藤一夫, 中垣晴男: 臨床研修開始と終了時における研修歯科医のデンタルフロスに関する認識・態度と行動. 口腔衛生学会雑誌 61(1): 65〜69, 2011.
17. 中島伸広, 岩崎隆弘, 加藤考治, 各務和宏, 伊藤律子, 森田一三, 中垣晴男: 小学5年生児童における朝の支度に要した時間と歯・口の健康および生活習慣. 学校保健研究 52(6): 449〜453, 2011.
18. 森田一三, 武部 純, 金村清孝, 石橋寛二, 須田英明, 福田仁一, 中垣晴男, 末瀬一彦: 歯科衛生士国家試験客観式多肢選択試験成績と養成校実技実習成績との相関. 日本歯科衛生教育学会雑誌 1(1): 16〜26, 2011.
19. 森田一三, 磯蕪ト則, 堀内省剛, 藤居正博, 赤井淳二, 長 哲也, 柘植紳平, 丸山進一郎, 中垣晴男: 全国の小・中学校児童生徒における歯の健康に関する生活習慣の現状. 学校保健研究 53(5): 446〜455, 2011.
20. 佐藤聡太, 福田光男, 三谷章雄, 高橋信行, 藤村岳樹, 村上多惠子, 佐藤孝至, 中垣晴男, 野口俊英: 口臭を主訴とする患者の口腔・咽頭領域における歯周病関連菌の存在と扁桃炎との関連性について. 愛院大歯誌 49(4): 497〜503, 2011.
21. 榊原章一, 中野崇,加藤一夫, 中垣晴男, 福田理: フッ化ナトリウム1回洗口(250ppmF)がグルコース作用後の歯垢内乳産生に与える影響. 小児歯科学雑誌 49(5): 459〜464, 2011.
22. 栗田隆, 薗田順, 東野英明, 中垣晴男: 東洋医学の広場 歯学部3年次学生における東洋医学に関する意識調査 講義前後および医学部3年次学生との対比での考察. 日本東洋医学雑誌 62(1): 57〜64, 2011.
23. 犬飼順子, 高阪利美, 向井正視, 山口みどり: 本学歯科衛生学化における臨床実習の現状分析. 愛知学院大学短期大学部研究紀要 19: 1-11, 2011.
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